Ya han pasado 4 años desde que comenzamos esta aventura llamada Pi Pay Pizzas y nos hemos consolidado como especialistas en este servicio.
Partimos primero haciendo pizzas para cumpleaños, donde preparamos por lo general entre 15 y 50 pizzas, luego se sumaron los matrimonios civiles, bajones para matrimonios, eventos de fin de año de empresas donde nos han llegado a pedir hasta 120 pizzas en 2 horas y media de servicio, donde Mac Online es uno de nuestros clientes por medio de Big Producers desde hace 3 años, como también nuestro récord que es de 492 pizzas que preparamos para una de las fechas de Clásica No Convencional el año 2024 en Santa Helena, que es la mayor cantidad de pizzas que hemos preparado.
Y tenemos el respaldo de clientes que nos han contratado hasta 8 veces, otros a los que les hicimos un evento de catering y luego nos contrataron al año siguiente para su matrimonio, y que después nos recomendaron a su empresa, como también los que asistieron a una clase de pizzas y luego nos llevaron a su casa para la celebración de su cumpleaños.
O el caso de Matías, que tiene a una hija que hace pizzas, pero que se fue a estudiar a Italia 3 semanas antes del cumpleaños de su padre, y nos llamó para reemplazarla en el rol de pizzaiolo en este importante hito.
Nunca le hemos fallado a un cliente, siempre llegamos a la hora, un par de veces nos hemos atrasado unos minutos, pero nada que ponga en riesgo el evento. Eso está garantizado.
Y ahora ofrecemos también la experiencia 2.0 de este catering, que es la experiencia de las clases de pizzas, pero sin la clase: montamos la estación de pizzas, el mismo antipasto de las clases, el bar abierto y con eso hacemos celebraciones de fin de año, premiaciones, cierre de workshops, etc.
Pensado en las empresas que ya vivieron nuestros talleres y quieren volver a comer las pizzas, en otro formato. Y para los que simplemente quieren gozar, sin meter las manos a en la masa.
Ya tenemos 4 matrimonios cerrados en los alrededores de Santiago para esta temporada y nos siguen cotizando, varios cumpleaños y eventos de empresas, el fruto de un trabajo serio, donde la calidad se ha mantenido siempre. Es uno de nuestros diferenciales.
Pizzas elaboradas con masa madre, que tienen 72 horas de fermentación, que no provocan ningún tipo de malestar, sin químicos ni preservantes. Sin acidez, sin reflujos, sin hinchazon, nada de eso viene en nuestras pizzas.
